FAJITAS

Carne Grelhada na chapa com Cebola e Pimentões.
Acompanha Quatro Tortillas de Trigo, Duas Tortillas de Milho, Arroz, Feijão, Queijo, Guacamole, Alface, Tomate, Salsa Rancheira e Creme de Nata. Para montar seus próprios Tacos e Burritos
(Serve duas pessoas)

CARNE - Tiras de Filé Mignon

CERDO - Lombinho

POLLO - Peito de Frango

CHORIZO - Linguiça Calabresa

MACHACA - Carne de Panela

Sugestão: tortilla extra de trigo e tortilla extra de milho


ENCHILADAS

Três Tortillas de Trigo recheadas (recheios abaixo), cobertas com molho Rojo (tomates vermelhos). Gratinadas no forno. Acompanha Arroz

POLLO
Peito de Frango e Ricota

MACHACA
Carne de Panela e Mussarela

ESPINACA
Espinafre e Ricota